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谷香鱼肥生活美

　　秋风瑟瑟，许多人会选择带着家人或朋友，找一个安静舒适的地方，享受一下简单的生活。若能选一处清新优雅的环境，品味自然、地道的农家美食，赏花种地，下田摸鱼，感受一下大自然风光，这才叫享受生活呢!

 

　　云南武定县，今年迎来了丰收季，走进普龙村委会普龙村, 只见涓涓溪流环绕的梯田里，金灿灿的稻谷迎着微风轻轻摇曳，散发阵阵清香。稻谷间，养殖户和游客们们正忙个不停地追逐围捕“谷花鱼”，眼见一条条活泼乱跳的肥美鱼儿被装进箩筐，人人脸上都荡漾着丰收的喜悦。

　　据介绍，云南武定县为了更好的综合利用耕地，每年3、4月份，当地农户们在插秧一个多月后投放了数万条鱼苗，鱼苗与禾苗一起生长，这种共生的生态系统要求土地肥沃，水分充足。自此就不能再给稻谷喷洒农药及化肥。待到7月份稻花绽放，纷纷落在田里，鱼儿既可以吃到香喷喷的稻花，又能享受到稻田里的微生物美味，长势喜人，品质优异。 当到了9~10月的时候，稻谷成熟了就会把水稻田的水放干，一来方便好收割稻谷，再就是专门为了把谷田鱼抓回家。

　　今年雨水集中，雨量充沛，水稻生长好，水肥苗壮，谷花鱼也长得肥美个儿大，家家户户都获得丰收。”该村建档立卡贫困户起大爹乐呵呵地说：“我家养了10多亩稻田谷花鱼，产量在300公斤左右，按照每公斤50元价格计算，刨除每亩500元的鱼苗成本，将近有10000元的纯收入，稻田养鱼每亩可增收1000元。”

 

　　这种稻鱼共生互利条件下养成的稻花鱼肉质细嫩且营养含量高，尤其是蛋白质含量是普通鱼的3-5倍。又是完完全全的绿色原生态产品，这几年在市场上备受青睐，供不应求。今年，田心乡全乡共养殖“谷花鱼”3000余亩，预计产量 10余万公斤，产值达500多万元，“谷花鱼”养殖现在已经成为了田心乡全乡脱贫增收的一个新的重要产业。下一步，田心乡计划还要扩大养殖面积，提高养殖技术和产量，帮助更多群众增收致富。”