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汉口车站派出所的“胡大厨”

　　

　　2月8日，胡晨为大伙儿煮汤圆

　　

　　2月8日，元宵节当日，汉口车站派出所民警胡晨与往常一样，每日不少于两次检测在岗民警体温和身体状况。

　　

　　这张挂在汉口车站派出所走廊里，题为《风雪送“春”归》的照片摄于2016年春运，照片中的胡晨，冒雪在汉口火车站引导旅客安全出行，为旅客提拿行李物品，大家脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　2月8日清晨，戴好口罩、手套等防护用品，武汉铁路公安处汉口车站派出所民警胡晨准备开车前往附近的超市，采购元宵节所里需要的食材和一些生活必需品，记者打算跟随一同前往。

　　到汉口车站派出所工作前，胡晨是湖北省宜都市公安局社区民警，平时喜爱研究烹饪、下厨做饭。

　　“春节前，所里食堂做饭的阿姨回老家了，一时半会儿也回不来。”胡晨向记者调侃道，“往年我值班的话，也会给大家做做饭，不过，今年从‘初一’一直做到了‘十五’，成专职厨师了。”

　　由于疫情，昔日繁忙的车站空空荡荡。

　　“现在我们不仅要加强站区巡逻值守，还要协助做好援汉医护人员和物资通过铁路到汉后的转运工作。”胡晨向记者介绍，“几乎每天都会有增援武汉的物资或者医护人员在汉口站下车。我们要做的就是确保每箱物资和每名‘逆行者’在最短的时间里顺利转运。”

　　胡晨出发去超市前，武汉铁路公安局局长李冬生、武汉铁路公安处处长黄国祺来到汉口车站派出所慰问。在战疫情的关键时段，爱警暖警一直是武汉铁路公安局、处党委重点关心的工作。

　　记者跟随胡晨到达超市时，超市还没有开门，门口零星站着几个人，每个人都戴着口罩。半个月来，胡晨每周出来采购一次。“主要选购一些物资作为补充。”胡晨说。

　　“局里和处里的爱警暖警措施很到位，还有铁路部门的帮助，所里的防护用品和生活所需都能够保障。”胡晨每天要负责洗菜、蒸饭、做菜，保证同事们一日三餐能吃上可口的饭菜。

　　选购完回到所里，胡晨全身消毒后，便开始忙碌起来，其他战友也围过来帮忙。除了汤圆，很多菜是民警从家中带来的，有土鸡、腌鱼、灌肠等。

　　一切准备就绪，胡晨先煮汤圆，让大家垫垫肚子。随后，热油、爆料、下菜，一套动作行云流水。

　　中午12时，整个房间菜香弥漫。

　　“一线执勤民警最辛苦，把他们的菜和汤圆打包好送过去，所里备勤的民警再开饭。”胡晨做好菜后，第一时间把给正在执勤民警的饭菜和汤圆准备好。

　　为了防范疫情，大家都是分餐进食，盛好汤圆和饭菜后分散就餐。

　　今年是胡晨在汉口车站派出所工作的第五个年头，妻子和10个月大的女儿年前回了老家。每当谈起女儿，胡晨脸上总能洋溢着幸福的笑容。

　　“本来计划回老家过春节，回来时顺便把妻子孩子都接回来。”一直未回家的胡晨说，“现在所里每个人都冲在第一线，我必须搞好后勤保障工作。”（中国警察网武汉2月9日电）