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喜讯：我国第一项专门针对“零食”制定的标准出台啦！

　　零食对于小孩子来说就好比火锅、烧烤、奶茶之于成年人的诱惑。作为自诩比孩童更有自制力的成年人在美味之前都难抵诱惑，我们也就更应理解小朋友们对于零食的喜爱。虽然我们总说吃零食不好，但是一些健康的零食可以帮助孩子们抵御两餐之间的饥饿感(儿童的新陈代谢较快，健康的零食可以算是营养补给)。5月17日，“2020年全民营养周”的第一天，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，这是我国第一项专门针对“零食”制定的标准，也是关于“儿童零食”的首项标准。团体标准对原料要求、感官要求、营养成分要求、微生物指标要求、食品添加剂要求等方面锁了严格规定，该标准将于6月15日起正式实施。

　　业内人士认为《儿童零食通用要求》团体标准将为国内的儿童零食市场将开启规范化发展的新篇章。其中它将儿童按照年龄分为两个阶段：3-6岁为学龄前儿童，6-12岁为学龄儿童。根据不同年龄段儿童的生长特征，确定不同的重点营养素需求。针对儿童健康饮食，参考《中国儿童青少年零食指南》，提出少添加糖、盐、油的规定，并要求规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。而在包装设计安全性上，该团标要求儿童零食的包装除符合相关国家标准外，包装结构的设计还需充分考虑儿童的安全性，在儿童使用过程中不应对其产生伤害，如割伤、误食等风险。

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