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南浔古镇不难寻,闻着臭味找得到

时间:2020-06-16 作者:佚名来源:本网

  南浔镇隶属浙江省湖州市南浔区,位于中国长三角城市群的中心腹地,太湖南岸,是浙江省湖州市接轨上海的东大门,也是湖州市南浔区委所在地。南浔镇由南林和浔溪两村组合而成,具有七千余年悠久历史,拥有中国魅力名镇、江南六大古镇之一等诸多荣誉称号。

  南浔古镇景区是国家5A级旅游景区,面积2.18平方公里。古镇保护范围东界至宜园遗址东侧起,西界至永安街起,南界自嘉业堂藏书楼及小莲庄起,北界至百间楼,保护面积约一百六十八公顷,其中重点保护区面积88公顷。旅游景区共分三大区块。第一块是南浔旅游景点富集区,张石铭故居、刘氏梯号等景点分布其中。第二块是由小莲庄、嘉业堂藏书楼等景点组成的中心景区。第三块是以东大街、张静江故居和百间楼为主的东北区块。

  南浔没有太多的现代商业文化喧嚣,自有一种清高幽静的姿态。怀旧的麦芽糖,斑驳的石板路,蜿蜒的小河道,堪称现代文明中的一股清泉。古镇中有江南明清沿河民居群遗韵——百间楼,百间楼依河立楼,河道蜿蜒逶迤,与映在河水中的倒影构成了一幅江南水上人家的画卷。到了夜间,灯光亮起,这幅山水画更添几分妩媚,别有一番光景。

  然而这样一座优美的江南水乡小镇却以“臭”出名。民间有谚语云:“臭南浔,辣乌镇”,因乌镇人爱吃辣,南浔人却爱吃“臭味”。南浔的臭豆腐是当地一大特色,一般吃法有两种。一种是臭豆腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用。另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料,隔水清炖,即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气,但吃起来香,其味甚佳。 用南浔人的话来说,这是“纯正的南浔风味”。在南浔,街上有很多卖臭豆腐干的小吃摊,因而可以寻臭而至。

  端午将至,古镇内家家裹粽子,亲友互相馈赠,相传此俗源于对屈原的纪念,古人都以“重五”为“毒气横溢,鬼魅活跃”的“恶日”。于是挂钟馗图、贴天师符,门前悬艾蒿、菖蒲、桃枝、大蒜以避邪,食黄鱼、饮雄黄酒,乃至啖蛇虫以毒攻毒,孩童穿戴虎形服饰,妇女剖缯为囊贮雄黄佩之以示强健。正午用苍树、白芷、鳖甲、芸香“打蚊烟”,墙边屋角喷雄黄酒、撒生石灰水以驱虫豸,凡此种种都带有禳解的性质。

  感兴趣的朋友不如趁着端午假期去南浔古镇看看吧


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