政讯通中心

粽香里的思念

　　□ 李捷

　　

　　“四时花竞巧，九子粽争新”，又是一年端午节，这古老而又充满情感的节日，不仅仅是一个纪念屈原的日子，更是一个承载着家国情怀和亲情回忆的时刻。每当端午来临，我的思绪总会不由自主地飘回到那个充满粽香和欢声笑语的童年。

　　

　　记忆里的端午节总是伴随着初夏的暖风和满目的绿意而来。家里的长辈们早早地就开始准备节日食物，主角毫无疑问是粽子。母亲会在节前几日，将糯米、绿豆、花生等食材泡在清水中，让它们吸足水分，变得饱满而柔软。

　　

　　端午节的前一天，全家人会围坐在一起包粽子。外婆包粽子最为娴熟，她麻利的双手先将粽叶卷成一个锥形，然后放入适量糯米和其他馅料，再灵巧地包裹起来，最后用棕树叶条紧紧地扎住。我虽然年纪小，却也积极“掺和”，包了几个奇形怪状的粽子后，便一会儿去掐一坨做蘸料的红糖吃，一会儿又拿一颗做点缀用的红枣放进嘴里，母亲见我饿得厉害，便腾出包粽子的右手，赏了我两颗“凿栗”吃。

　　

　　粽子包好后，便被放入大铁锅中，加入足够的水，用小火慢慢煮。再随着时间的流逝，锅里的水开始翻滚，粽子的香气也逐渐弥漫开来，整个屋子便氤氲着一股香甜的味道。我便迫不及待地围着锅边转，等待着粽子煮熟的那一刻。

　　

　　终于，粽子煮好了，母亲小心翼翼地将它们捞出，放在盘子里端上桌，再搭配一碟红糖水做蘸料。虽然那时候的粽子内容简单，没有丰富的馅料，但我们依然吃得津津有味，特别是我包的那几个颇有些“童趣”的粽子，更是给大家带来了无限的快乐。

　　

　　孩子们常常是边吃边听长辈们讲述屈原的故事和端午节的各种习俗。那时的我虽然还不太懂得这些故事背后的深意，却也能感受到一种浓浓的文化气息和家的温暖。

　　

　　如今，我已年逾半百，但每到端午节，那些关于粽子、红糖和家庭团聚的记忆仍会涌上心头。尽管现在的生活条件好了许多，可以随时买到各种口味的粽子，却总感觉缺少了点什么。或许，缺少的就是那份亲手制作、家人围坐一起的温馨和传统节日带来的独特情感吧。

　　

　　端午节，不仅仅是一个节日，更是一条连接过去与现在、连接家乡与远方的纽带。它让我们不忘根本、不忘从前，让我们在忙碌的生活中，依然能够感受到那份来自家乡的温暖。无论走到哪里，那份粽香里的思念，都将伴随着我，成为我生命中最宝贵的财富。 （作者单位：四川省自贡监狱）

　　

原文链接：https://www.sichuanpeace.gov.cn/sbgw/20240607/2877345.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。