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淮南：“食”刻守护 监督护航校园食品安全

　　“现在学校食堂鸡蛋全部售价一元，明码标价，每天还有特价菜，学校还组织家长到食堂查看全过程，非常干净卫生，孩子在这吃饭我很放心。”学校食堂“家长开放日”活动中，一名家长代表参观完食堂的食品加工、制作、存放和售卖流程后放心的说道。

　　中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治以来，淮南市纪委监委坚持问题导向，注重发挥派驻纪检监察组的“探头”作用，紧盯责任落实、资金使用、食材采购、安全卫生等关键环节强化监督，压实学校主体责任，常态化开展自查自纠，排查风险隐患，让学生真正得到实惠。

　　“我们坚持‘不仅让学生吃饱，更要让学生吃好’的原则，发动学校出实招、见实效，真正让利于学生。”市教体局相关责任科室负责人介绍，“专项整治以来，市属学校通过召开学生座谈会，针对餐品价格、品种、口味、服务态度等征求学生代表意见，开展学校食堂‘家长开放日’活动，让学生和家长感受食堂的变化。”截至目前，有食堂的市属学校全部严格落实学校负责人陪餐制度，实施米饭无限续、免费汤不限量、鸡蛋售卖一元、每日供应特价菜等优惠举措，真正返利于学生，满足学生多元化需求。

　　校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，驻市教体局纪检监察组把食品安全问题摆在更加突出位置，常态化开展校园食品安全工作督查，通过跟踪问题整改成效、严查快办问题线索、制发纪检监察建议等方式进一步压实食品安全主体责任。发布《征集校园食品安全和膳食经费管理问题线索的公告》，制作举报二维码并在食堂门口张贴，方便学生举报监督。同时鼓励有条件的学校公开招聘学生家长在食堂工作，让家长参与到校园食品安全监督中来。

　　“我们将坚决守护校园食品安全底线，持续压实整治各方责任。”驻市教体局纪检监察组主要负责人表示，通过强化案件查办，做实以案促改促治，推动从上到下整体抓、系统改，切实推动民生实事具体举措脱虚向实，筑牢校园食品安全屏障。（淮南市纪委监委）

原文链接：http://www.ahjjjc.gov.cn/dfzf/p/122726.html
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